的使用已经普及,单纯从化学性质的角度来了解液氮,这是一种惰性的、无色、无臭、无腐蚀性、不可燃、温度很低的物质。今天我们要从液氮的用途出发,乐鱼app去了解一下其在生活中发挥的作用。
液氮它具有化学惰性,可直接与生物组织接触,乐鱼app在冷冻的同时不破坏其生物活性,因而被应用于许多领域。例如开展低温物理研究;在科教中展示低温状态;用于工业生产氮肥的原料;可作为制冷剂,用于冷冻生物组织,避免组织受到破坏等。
而很大众所熟知的却是它对“吃”的巧妙运用。液态氮可以很快冷冻食物,或者制成冰品。例如我们的马来西亚榴莲,在贮藏运输前,采摘的榴莲会进行液氮速冷处理(-80℃到-110℃不少于1小时),然后在-18℃或以下条件下储运。这种方法会使榴莲的保鲜期延长。
重要的是,液氮在生物学上也有一些位置。对于外科手术,可以使用冷冻的方法来止血,并去除皮肤表面需要切除的浅表部位;可以保存组织,用于生物样品、和卵子的贮存。同时,液氮可用于解决某些皮肤问题,其原理是在冰冻状态下,将问题区的问题杀灭,使问题区得到正常恢复,通常用来去除鸡眼、牛眼等皮肤问题。
尽管液氮有很多用途,但在某些情况下,它也会对人体产生危害。例如皮肤与液氮接触会导致冻;在常压下汽化产生过多氮气,会使空气中氧含量降低,有可能导致缺氧窒息。所以在生活中我们接触液氮的时候,要小心避免。